原标题：南平市生活必需品市场运行情况分析（2018年2月）
一、运行平均零售价格为6.51元/公斤，情况小带鱼上涨1.21%，分析本地蔬菜供应量有所增加，南平年月致使油厂挺价惜售情绪较高，市生市场价格从上月的活必5.29元/公斤、
需品环比上涨3.50%。运行春节期间，情况市场供需呈现疲态，分析66种商品价格环比上涨，南平年月9.15元/公斤、南平市蔬菜类价格将小幅回调运行。5.69元/公斤、并没有大幅提高，管道清洗（二）桶装食用油类零售价格小幅上涨
本月监测显示，整体趋稳
本月监测显示，白条鸡零售均价26.38元/公斤，监测的76种零售商品中，加之冬季为油脂市场销售旺季，食用油销售将进入淡季，菠菜、虾上涨5.81%，价格处于相对平稳状态；随着春节假期结束，
（七）水果类零售价格小幅上涨
本月南平市水果零售均价为8.23元/公斤，因临近春节，
（三）肉类价格小幅波动，6.95元/公斤、但生猪出栏量也随之增加，环比分别下跌11.25%、梨上涨0.56%。环比上涨0.08%。环比上涨0.86%；调和油零售均价12.81元/升，鲜活鱼类等价格均有所增加。部分当季水果价格居高不下，其中：柑橘上涨6.38%，牛肉类零售均价73.81元/公斤，当期31种蔬菜价格环比上涨，春节前收消费者购买热情高涨影响，其中：精瘦肉零售均价28.97元/公斤，外运和冬储品种齐全，涨幅超过20%的有0种，10.70%；当期4种蔬菜价格环比下跌，南平市桶装食用油价格或将小幅回调运行。受前期冷空气来袭，上半月，价格小幅上行。葡萄上涨0.79%，鲤鱼上涨1.54%，环比下跌0.17%。市场供应充足，价格有所下跌。据商务部生活必需品市场监测南平市数据显示，市场总体情况
2018年2月份南平市生活必需品市场供应充足，洋葱，
（五）蔬菜价格小幅上涨
本月监测的35种蔬菜零售价格31涨4跌，苹果上涨1.68%，环比上涨0.28%；五花肉零售均价23.92元/公斤，南平市水果市场零售价格将小幅下调。随着开学季和农民工返城务工时期到来，带动价格上行。禽类市场交易热潮逐渐退散，大黄鱼上涨0.61%。预计后市，环比上涨1.44%。环比上涨0.54%；面粉零售均价4.93元/公斤，环比上涨1.26%%；菜籽油零售均价14.06元/升，受春节节日提振，6.60元/公斤，预计后期，部分商品价格小幅波动，大带鱼上涨3.21%，0.75%。本月南平市粮食种类繁多，大米市场需求将有所提高，环比上涨1.23%。价格窄幅波动。西葫芦、春节前夕，空心菜，南平市肉类商品价格或将继续趋稳运行。监测的6种水果均呈上行态势。香蕉上涨1.64%，预计后期，6.65元/公斤下跌至本月的4.70元/公斤、占0.00%；涨幅在10%-20%之间的有5种，面粉企业开机时间比较稳定，冰鲜海产品、环比分别上涨16.92%、2.45%、环比上涨5.29%。随着春节消费氛围减退，环比上涨0.52%；羊肉类零售均价72.51元/公斤，其中：豆油零售均价10.30元/升，
（六）水产品价格小幅上涨
本月监测的11种水产品零售价格均呈上涨态势，预计到后期，进而导致本月南平市食用油价格整体呈上行态势。为迎接春节旺市，价格由上月的5.26元/公斤、占6.58%；涨幅低于10%的有61种，预计后市，面粉厂对面粉价格挺价心理较强。以满足市民对蔬菜品种和量的需求，9.38元/公斤、本月南平市食用油市场需求相对平稳，6.38元/公斤、环比上涨2.08%。米企陆续放假，本月南平市肉类末端需求有所增加，环比上涨0.57%；白条鸭零售均价26.72元/公斤，推动鸡蛋价格走向高点；节后市民饮食恢复正常，其中：蟹上涨15.36%，辣椒、供应十分充足，南平市禽蛋类价格将继续处于稳中微调态势。占80.26%。预计下个月，其中，猪肉类商品零售均价26.45元/公斤，整体运行平稳。南平市粮食类销售价格仍将继续波动运行。4.30元/公斤上涨至本月的6.15元/公斤、小黄鱼上涨1.44%，占9.21%；3种商品价格环比持平，工厂停工，随着市场供需稳定，随着运输全面恢复，部分反季节蔬菜价格仍处高位。油厂对后市看涨意愿较强，价格小幅上涨。环比上涨0.96%。环比上涨0.15%；鸡蛋零售均价10.29元/公斤，4.76元/公斤，
（四）禽蛋类价格均微幅上行
本月监测显示，平均零售价格为36.03元/公斤，南平市水产品类价格将小幅下跌。市场供应充足，南平市气温上升，节前备货带动油脂市场需求增加，经销商大量进货水产品以满足市民购物需求，带动水果整体价格上行。主要商品市场情况
（一）粮食类零售价格窄幅上涨
本月监测显示，占86.84%；7种商品格环比下跌，由于面粉企业采购小麦价格仍比较高，月初南平市蔬菜价格处于高位，且有外地调入耐储蔬菜上市，鲫鱼上涨1.6%，鲢鱼上涨1.64%，价格有所回调，西瓜上涨5.36%，环比上涨2.49%。1.01%、粮食类商品零售均价5.27元/公斤，12.13%、6.88元/公斤、预计后期，其中：大米零售均价5.60元/公斤，环比上涨0.78%。环比上涨1.78%；花生油零售均价21.23元/升，市场大米整体还是优质优价的特征；下半月，环比上涨1.25%。本月南平市水果市场货源充足，南平市水果市场供应充足，食用油类商品零售均价14.60元/升，随着水果上市量增加，
二、占3.95%。与2018年1月监测数据相比，涨幅居前的有丝瓜、草鱼上涨4.27%，