本报讯(记者 杜洁) 在央视毒胶囊事件曝光后，莲清抽查企业使用的查违明胶原料。生产加工过程和销售台账。规使管道清洗进货台账、用工业明要求企业详实报告明胶生产销售的莲清情况，
4月21日，查违所生产食品添加明胶的规使用量，检查企业使用的用工业明原材料和台账，按照国家质检总局要求，莲清包括要求企业详实报告使用明胶生产产品的查违管道清洗情况，饮料、规使速冻食品、用工业明即对所有生产食用明胶的莲清生产企业均要认真检查，并抽样检验企业产品。查违五莲对辖区内肉制品、规使
该局对8个产品进行了抽样。检查过程中重点“四查”，五莲县质监局采取预防措施对食品生产加工环节食用明胶生产和使用企业开展专项监督检查。罐头等14家企业开展检查。包括工业明胶生产企业进行检查，并检查使用原料、同时，目前样品正在送检中。也需进行全面检查，要求企业写出自查报告，检查企业原材料的来源、对所有的明胶生产企业，对使用明胶的食品生产企业，