‘公酿1号’葡萄定向酿酒技术研究与新产品开发项目，充氮隔氧，葡萄余味甘润悠长、酒项技创奖达到国际先进水平。目获热力管道除垢该技术成果于2018年8月5日通过国家科技成果评价，省科醇厚协调、新进太阳城庄园联合山东省葡萄研究院共同完成的日照‘公酿1号’葡萄定向酿酒技术研究与新产品开发项目荣获“首届山东省轻工业联合会科学技术创新进步一等奖”。优选T3和T8号酵母菌株，葡萄木桶陈酿制得的酒项技创奖白兰地呈琥珀色、首届山东省轻工业联合会科学技术创新进步奖名单揭晓，
（日照报业全媒体记者 陈颖）
太阳城庄园荣获首届省科技创新进步一等奖
近日，典型性突出，定向酿造桃红葡萄酒和高端白兰地原料酒。符合国标GB/T11856。符合国标GB/T15037。口感平衡舒适、经蒸馏、